Krämig fläskfilégryta
Denna bilden har jag tagit från min systers blogg.
Detta behöver du: till cirka 4 portioner
1 putsad fläskfile
Smör
1 gul lök
4 dl creme fraiche
2 dl grädde
1 röd finhackad paprika
5-7 champinjoner
2-3 msk kalvfond (konc)
1 msk ljus soya
salt och svartpeppar
Färsk timjan (valfritt)
Smör
1 gul lök
4 dl creme fraiche
2 dl grädde
1 röd finhackad paprika
5-7 champinjoner
2-3 msk kalvfond (konc)
1 msk ljus soya
salt och svartpeppar
Färsk timjan (valfritt)
Gör så här:
Smält smör i en djupare stekpanna, skiva fläskfilén i 1-2 cm tjocka skivor och bryn sedan fläskfilen. Häll ner den finskivade löken, hackade paprika och skivade champinjonerna och fräs snabbt. Mät upp i grädde, creme fraiche, fond och soya. Låt alltsammans sjuda upp och små puttra i 5- 7 minuter. Smaka av grytan med salt, peppar och om du vill ha någon färsk krydda.
Tacopaj LCHF
Dags för lite nya recept!
Bilden är lånad från min systers blogg.
Du behöver:
500 g nötfärs (eller annan färs)
4 ägg
100 g cream cheese
4 dl riven ost
2 dl créme fraiche
1 dl grädde
10 st coctail tomater
tacokrydda
1 msk fiberhusk
Gör så här:
Sätt unen på 225 grader.
• Smörj en pajform med lite smör.
• Vispa ihop ägg med cream cheese, 1 dl av den rivna osten, fiberhusk och 0,5 dl av grädden.
• Häll över i pajform och grädda 15 till 20 minuter i ugn.
• Stek färsen med tacokryddan under tiden.
• Tag ut pajbotten och låt svalna i några minuter.
• Blanda créme fraiche med 0,5 dl grädde.
• Häll färsen på pajbotten och bred över créme fraiche-röran.
• Halvera tomaterna och lägg dem på pajen. Strö över resten av osten.
• Ställ in i ugnen i 15 till 20 minuter.
• Smörj en pajform med lite smör.
• Vispa ihop ägg med cream cheese, 1 dl av den rivna osten, fiberhusk och 0,5 dl av grädden.
• Häll över i pajform och grädda 15 till 20 minuter i ugn.
• Stek färsen med tacokryddan under tiden.
• Tag ut pajbotten och låt svalna i några minuter.
• Blanda créme fraiche med 0,5 dl grädde.
• Häll färsen på pajbotten och bred över créme fraiche-röran.
• Halvera tomaterna och lägg dem på pajen. Strö över resten av osten.
• Ställ in i ugnen i 15 till 20 minuter.
Sämst på att uppdatera
Har kommit fram till att jag verkligen är sämst på att uppdatera min blogg den senaste tiden, men hoppas det blir ändring på det snart. Har inte haft så många recept att lägga upp den senaste tiden.
Men kan rekomendera ett par stavar istället :)
Bungy Pump!
Jag har köpt Energy med 6 kg motstång, finns även Number one med 4 kg motstånd.
Har iofs bara testat mina stavar en gång efterom jag köpte dem igår. Men det känndes verkligen att man ökade farten, och tränade armarna samtidigt :)
