Köttfärsbiffar
Det va längre sedan jag skrev något här, så nu är det dags att ladda upp med lite recept.
Tar även lite "vanliga och enkla" rätter med. Eftersom vissa har sagt att de vill det med, Bra middagstips.
Här kommer ett på vanliga köttfärsbiffar:
Lägg lite ströbröd i en bunke och på med lite vatten, låt stå en stund.
Hacka en eller två lökar under tiden.
Lägg sedan i färs och lök i bunken. på med lite salt och peppar ev lite fond och soja. på med en skvätt grädde. Forma sedan till biffar och stek på medelvärme tills de är genomstekta.
Sen är det bara att göra en sås i stekpannan. behåll skyn kvar. vispa i buljon/fond lite grädde, soja, lite vinbärsgelé smaka av med salt och peppar. superenkelt!
Servera med valfritt tillbehör.
Jag valde kokt potatis, gelé, morötter och min egna västeråsgurka!
Kommentarer
Trackback
